Гастроэнтеролог нашла безопасную альтернативу соусам для шашлыка
29 апреля 2026, 22:23
Овощи, приготовленные на гриле, являются лучшей альтернативой готовым соусам к шашлыку, так как содержащаяся в них клетчатка улучшает пищеварение и способствует быстрому насыщению. Об этом в беседе с NEWS.ru сообщила кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Инга Колесник.
По словам специалиста, магазинные соусы содержат избыточное количество соли, сахара и жиров, что провоцирует переедание. Колесник уточнила, что безопасной для желудка порцией шашлыка является до 150 граммов за один прием пищи.
Врач также добавила, что основной причиной проблем с желудочно-кишечным трактом во время пикников является привычка употреблять мясо в течение всего дня.
