Эксперты объяснили падение оптовых цен на свинину в России
В России зафиксировано снижение оптовых цен на свинину на 15–22% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на данные компании NTech.
Согласно представленной информации, средняя стоимость свиной полутуши уменьшилась на 15% и составила 188 рублей за килограмм. Цены на окорок снизились на 18%, на лопатку — на 17%, а на грудинку — на 22%.
Эксперты связывают наблюдаемую динамику с увеличением объемов производства свинины в стране на фоне более сдержанного потребительского спроса.
Ранее в Руспродсоюзе делали расчеты предполагаемой стоимости шашлыка в 2026 году.
