Диетолог объяснила, какими напитками лучше запивать шашлык

Во время употребления шашлыка на природе необходимо контролировать объемы съеденного, а из напитков отдавать предпочтение кислым сокам. Об этом в беседе с RT рассказала врач-диетолог Марият Мухина.

По словам специалиста, шашлык лучше всего сочетается с кислыми фруктовыми соками, такими как гранатовый или яблочный. Она пояснила, что эти напитки способствуют усвоению железа, содержащегося в мясе.

Диетолог также напомнила о безопасных дозах алкоголя, отметив, что допустимая норма крепких напитков составляет 1 мл на 1 кг веса человека. Превышение этой дозы может привести к ухудшению работы ЖКТ, головным болям и отравлению. Кроме того, алкоголь стимулирует аппетит, что может привести к перееданию. Самого шашлыка, по словам Мухиной, за один раз следует съедать не более 150-200 граммов, так как это блюдо содержит смолы и канцерогены.