Ученые нашли способ замедлить разрушение мозга при болезни Альцгеймера

Исследователи пришли к выводу, что интервальное голодание способно замедлить разрушение мозга, характерное для болезни Альцгеймера. Работа, анализирующая метаболические и клеточные механизмы этого эффекта, опубликована в журнале Frontiers in Nutrition.

Ученые установили, что при интервальном голодании организм переключается с использования сахара на жиры, производя кетоновые тела. Эти вещества служат альтернативным источником энергии для мозга. Это особенно важно при болезни Альцгеймера, при которой нарушается усвоение глюкозы, и мозг получает «запасное» питание.

Кроме того, такой режим питания активирует аутофагию — процесс клеточной «очистки», который помогает удалять поврежденные белки и снижает воспалительные процессы в мозге. Также повышается уровень белка BDNF, поддерживающего нейроны и улучшающего связи между ними, что критически важно для памяти и мышления.

Авторы исследования полагают, что совокупность этих эффектов может замедлить накопление токсичных белков, связанных с болезнью Альцгеймера, и поддержать когнитивные функции. Несмотря на перспективные результаты, ученые подчеркивают необходимость проведения дополнительных клинических исследований для подтверждения пользы данного подхода для людей. Ранее другая группа ученых выяснила, что добавки с омега-3 жирными кислотами могут быть связаны с ускоренным снижением памяти.