Российские ученые объяснили влияние популярных продуктов питания на образование целлюлита

Употребление сахара, солений, фастфуда, чипсов и алкогольных напитков способствует потере упругости кожи и формированию целлюлита из-за сбоев в микроциркуляции крови и задержки жидкости в организме. Соответствующей информацией с изданием «Газета.Ru» поделилась исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина.

Специалист пояснила, что сахар инициирует процесс гликации, который приводит к склеиванию коллагеновых волокон. Чрезмерное употребление соли, в свою очередь, задерживает воду, что вызывает сдавливание капилляров и нарушение естественного лимфодренажа.

Эксперт также обратила внимание на вред трансжиров, содержащихся в маргарине и полуфабрикатах, поскольку они вызывают системные воспалительные процессы. Алкоголь провоцирует обезвоживание организма, за которым следуют компенсаторные отеки, а также негативно влияет на функции печени. Дополнительным фактором развития целлюлита биолог назвала повышенный уровень эстрогенов.

Ранее врач-психиатр Антон Рудковский рассказывал о так называемом «шашлычном синдроме», который может провоцировать повышенную тягу к спиртному.