Ученые нашли связь питания в молодости со скоростью старения

Исследователи Университетского колледжа Лондона сообщили, что особенности питания и обмена веществ в молодом возрасте могут оказывать долгосрочное влияние на скорость старения организма.

Результаты исследования опубликованы в журнале PLoS Biology, передают «Известия».

Ученые установили, что временные изменения сигнальных путей инсулина и ограничение белка способны продлевать жизнь модельных организмов, включая нематод, плодовых мушек и мышей.

Основным носителем так называемой физиологической памяти исследователи назвали жировую ткань, где сохраняются устойчивые эпигенетические изменения.

Авторы работы считают, что изучение механизмов физиологической памяти поможет разработать новые методы профилактики старения без длительного медикаментозного лечения.

Врач-диетолог Светлана Жернова также отметила, что режим питания влияет на самочувствие и работу пищеварительной системы. По ее словам, завтрак рекомендуется принимать в течение часа после пробуждения, а ужинать следует за три-четыре часа до сна.