Замглавы профильного ведомства рассказал о популярности пива в РФ
Пиво сохраняет статус самого востребованного алкогольного напитка среди россиян. Соответствующие данные озвучил заместитель руководителя профильного ведомства Алексей Сазанов в ходе сессии «Алкогольный рынок: вчера, сегодня, завтра» на Петербургском международном экономическом форуме.
Согласно представленным результатам опроса потребителей, 80% респондентов отдают предпочтение именно пиву. Вторую строчку занимает вино, интерес к которому демонстрирует положительную динамику. Если в 2025 году вино выбирали 58% участников исследования, то в 2026 году этот показатель вырос до 62%.
Исследование также определило основные критерии, которыми руководствуются потребители при покупке алкогольной продукции. Для 28% опрошенных ключевым фактором является качество и вкус напитка, 14% делают выбор на основе стоимости, а 10% обращают внимание на подлинность товара. По мнению Алексея Сазанова, российские потребители обладают высоким уровнем информированности, поэтому отечественным производителям необходимо сосредоточить усилия на обеспечении качества и вкусовых характеристик продукции.
Опрос показал высокую лояльность к алкоголю внутреннего производства: 59% респондентов предпочитают отечественные напитки. Данная тенденция актуальна практически для всех категорий алкоголя. Исключение составляют джин и виски, где покупатели чаще делают выбор в пользу импортных брендов. При этом именно данные категории обладают наибольшим потенциалом в сфере импортозамещения.




