Глава Роскачества объяснил влияние погоды на будущий урожай винограда

Руководитель Роскачества Максим Протасов в кулуарах Петербургского международного экономического форума поделился с изданием «Лента.ру» прогнозами относительно будущего производства российского вина. Он пояснил, что успех виноделия напрямую зависит от того, как виноградники переносят зиму, весенние возвратные заморозки и период цветения в начале лета.

По оценкам ведомства, зима 2025/2026 годов выдалась одной из самых снежных за последние десять лет, что является позитивным фактором. Обильные осадки сформировали хороший запас влаги в почве, что особенно важно для виноградников Крыма, которые в прошлые сезоны серьезно страдали от засухи. Эксперт отметил, что при умеренно жарком лете с периодическими дождями накопленная влага обеспечит высокую урожайность.

В настоящее время российские виноградари проходят этап начала цветения. Протасов подчеркнул, что при отсутствии погодных аномалий в первые недели июня можно с оптимизмом рассчитывать на хороший урожай. В качестве примера влияния погоды он привел прошлый год, когда весенние заморозки повредили урожай белых сортов, в частности шардоне. Подобные климатические факторы учитываются при прогнозировании, так как они могут приводить к временному дефициту популярных белых вин и переизбытку красных.