Врачи нашли связь между употреблением яиц и снижением риска болезни Альцгеймера

Регулярное употребление куриных яиц может способствовать снижению риска развития болезни Альцгеймера. Об этом сообщила врач-эндокринолог Зухра Павлова.

Специалист уточнила, что яйца содержат холин, известный как витамин В4, а также лютеин и зеаксантин. Эти элементы поддерживают работу памяти, участвуют в процессах обучения и обеспечивают защиту нейронов от окислительного стресса.

По информации врача, включение яиц в рацион от одного до трех раз в месяц снижает риск развития заболевания на 17 процентов. Употребление продукта от двух до четырех раз в неделю уменьшает этот показатель на 20 процентов, а поедание пяти и более яиц в неделю дает снижение риска на 27 процентов. Медик подчеркнула, что яйца не являются панацеей, но служат хорошим средством для сохранения когнитивных функций в пожилом возрасте.