Экономисты нашли причины снижения цен на свинину в России

В период с января по июнь текущего года стоимость свинины на российском рынке снизилась почти на два процента. Соответствующие расчеты на базе статистических данных Росстата опубликовало агентство РИА Новости.

Согласно представленной информации, в начале года средняя цена килограмма этого вида мяса составляла 398,3 рубля, тогда как к июню показатель опустился до 392 рублей. Цена на бескостную свинину за аналогичный период упала на 2,4 процента, снизившись с 499 до 487 рублей за один килограмм. Представитель группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин пояснил, что удешевление продукции обусловлено высокой индустриализацией сектора, наличием крупных производственных мощностей и способностью предприятий оперативно корректировать объемы выпускаемого мяса.

Статистика также показывает, что в июне в крупных торговых сетях России минимальная стоимость социально значимых продовольственных товаров сократилась на 11,3 процента по сравнению с маем 2025 года. Параллельно с этим были обнародованы результаты исследования китайских ученых, связавших частое употребление свинины с повышенной вероятностью образования камней в почках, в отличие от морской рыбы, которая снижает этот риск.