Ученые объяснили связь малины со вспышками кишечной инфекции в США
Специалисты американского исследовательского университета Тафтса назвали свежую клубнику и малину одними из главных источников заражения циклоспорозом, который вызывает тяжелые кишечные расстройства. В комментариях для РИА Новости эксперты пояснили, что пористая структура этих ягод препятствует их качественному мытью.
По данным ученых, вспышки заболевания в Соединенных Штатах обычно связаны с импортом сельскохозяйственной продукции, на которую попали инфицированные фекалии. Паразит не может передаваться при прямом контакте между людьми, так как для приобретения инфекционных свойств ему требуется пройти многодневный цикл развития во внешней среде.
Эпидемиологическая ситуация обострилась на фоне сообщений о том, что только в штате Мичиган число пациентов с подтвержденным диагнозом циклоспороза превысило 12,4 тысячи человек.
