Врач объяснила правила расчета безопасной суточной нормы сахара

Максимальная суточная норма потребления сахара не должна превышать 12 чайных ложек, а для оптимального поддержания здоровья этот показатель следует сократить до 6 чайных ложек. Такие данные привела специалист клиники превентивной и антивозрастной медицины ЕМС Камиля Табеева.

По словам эксперта, Всемирная организация здравоохранения советует ограничивать долю свободных сахаров до 10 процентов от суточной калорийности рациона, стремясь к показателю в 5 процентов. Для диеты в 2000 килокалорий норма составляет около 50 граммов.

Врач обратила внимание на то, что в расчет необходимо включать не только сахар, добавляемый в напитки, но и скрытые сахара, которые содержатся в готовой продукции, газированной воде и выпечке.

Согласно статистике, в 2025 году уровень потребления сахара и кондитерских изделий в России достиг минимальных значений с 2004 года, опустившись до 28,2 килограмма на человека.