Попова рассказала о снижении у младших школьников тяги к соли и сахару

У младших школьников, которые получают качественное горячее питание, снижается склонность досаливать блюда и добавлять в них сахар. Об этом глава Роспотребнадзора Анна Попова сообщила в интервью РИА Новости.

По словам Поповой, ведомство работает с разными группами населения и объясняет принципы сбалансированного питания. Для информирования о содержании соли, сахара и жиров в продуктах используется система «Светофор».

Проект разработали на основе методических рекомендаций Роспотребнадзора и ФИЦ питания и биотехнологии. Сейчас его также реализуют через систему «Честный знак».