Британии грозит дефицит продовольствия при кризисе, считают эксперты

Великобритания может столкнуться с нехваткой продуктов в случае серьёзного кризиса из-за зависимости от импорта и уязвимости международных цепочек поставок. Об этом говорится в письме премьер-министру Энди Бернему, которое подписали 180 экспертов, сообщает The Telegraph.

Авторы обращения — учёные, фермеры, представители региональных администраций и сотрудники банков продовольствия — отмечают, что страна закупает за рубежом около половины потребляемого продовольствия. При остановке импорта внутреннее производство, по их оценке, не сможет обеспечить едой население численностью 66 миллионов человек.

Риски для поставок могут возникнуть из-за изменения климата, кибератак, геополитических кризисов и перебоев с энергоснабжением. Для укрепления продовольственной безопасности специалисты предложили создать национальный совет при участии министерств обороны и сельского хозяйства, а также нарастить производство бобовых, овощей, фруктов и орехов.