Нутрициолог объяснила, кому опасно есть много хурмы

Чрезмерное употребление хурмы, особенно недозрелой, может привести к образованию фитобезоаров — плотных пищевых комков в желудке и кишечнике. Об этом нутрициолог Марина Степаненко рассказала «Пятому каналу».

Риск связан с танинами, которые придают фрукту вяжущий вкус. Наиболее уязвимы люди с нарушенной моторикой желудочно-кишечного тракта. Такие образования могут сопровождаться тяжестью, вздутием, спазмами и запорами, а в отдельных случаях потребовать медицинской помощи. Из-за высокого содержания сахара злоупотреблять хурмой также не рекомендуется людям с диабетом.

Для снижения рисков специалист советует ограничиться одним плодом в день, выбирать спелую хурму и по возможности очищать её от кожуры. Есть фрукт натощак и сочетать его с большим количеством сладких продуктов, включая мёд и другие фрукты, не следует. При умеренном употреблении хурма остаётся источником клетчатки, калия, железа и витаминов.