Потребление мяса в России выросло до рекордных 83 килограммов

В 2025 году жители России в среднем потребляли 83 килограмма мяса и мясопродуктов. Это максимальный показатель с 1990 года, следует из статистики, которую изучило РИА Новости.

За год объём потребления увеличился на один килограмм: в 2024 году он составлял 82 килограмма на человека. Впервые с 1990-х годов отметка в 80 килограммов была превышена в 2023 году.

В 1990 году показатель равнялся 75 килограммам, а в период с 1990 по 1999 год снижался. Минимального значения — 45 килограммов — он достиг в начале 2000-х. В приведённые данные не вошли сведения по Донецкой и Луганской народным республикам, а также Запорожской и Херсонской областям.