Эксперт рассказал, какие рыбные консервы стоит выбирать

При покупке рыбных консервов стоит проверять место их производства. Эксперт Валентин Балашов в беседе с URA.RU рекомендовал обращать внимание на продукцию, изготовленную непосредственно в море на заводских судах.

Качественными он также назвал консервы прибрежных предприятий Чукотки, Сахалина, Калининградской, Мурманской и Архангельской областей. Покупать такую продукцию специалист посоветовал в сетевых магазинах: там должны быть сертификаты, а товары хранятся в подходящих условиях. На рынках происхождение консервов проверить сложнее, поскольку продавцы не имеют санитарных книжек.

По мнению Балашова, морская рыба полезнее искусственно выращенной. При выборе красной рыбы он рекомендовал отдавать предпочтение дикому тихоокеанскому лососю отечественного производства.