Учёные нашли у фукоидана защитные свойства для органов
Исследователи Университета Флиндерса обнаружили, что фукоидан из бурых морских водорослей может снижать воспаление и повреждение клеток. Потенциальные свойства вещества связаны с его антиоксидантной активностью.
Учёные изучили научные работы о фукоидане, опубликованные за последние десять лет. Этот компонент входит в состав клеточных стенок бурых водорослей и помогает им противостоять неблагоприятным условиям. По итогам анализа вещество может уменьшать окислительный стресс, возникающий при повреждении клеток свободными радикалами.
Авторы рассматривают фукоидан как потенциальное средство для защиты печени, почек, кишечника и кожи. Его также изучают в качестве дополнения к терапии некоторых нейродегенеративных и онкологических заболеваний. Одним из первых практических применений могут стать повязки для обработки ран, которые позволят проверить действие вещества непосредственно на повреждённых участках. Результаты анализа опубликованы в журнале Archives of Toxicology.