Врач объяснила, почему матча не заменяет кофе и полноценный сон

Матча не гарантирует бодрость на весь день и по содержанию кофеина может соперничать с кофе. Об этом «Газете.Ru» рассказала гастроэнтеролог Дарья Липовая.

Напиток делают из измельчённых молодых листьев зелёного чая, поэтому вместе с ним организм получает концентрированные катехины, кофеин и L-теанин. Последний смягчает действие кофеина, из-за чего прилив энергии и последующий спад могут ощущаться менее резко. Эффект зависит от сорта и размера порции.

Кофеин и танины способны раздражать слизистую желудка, вызывая изжогу, тошноту и дискомфорт. Осторожность особенно важна при рефлюксе, гастрите и язвенной болезни. Танины также могут мешать усвоению железа, что имеет значение при склонности к анемии. Врач рекомендовала пить матча после еды, ограничиться одной-двумя чашками в день и не использовать напиток вместо сна и регулярного питания.