В «ЭкоНиве» рассказали, какой сыр отправляли Путину
Президент России Владимир Путин пробовал твёрдый сыр Dürr Classic, который выпускает молочный холдинг «ЭкоНива». Голову продукта с выдержкой 12 месяцев компания ранее направила главе государства, сообщили РИА Новости в пресс-службе предприятия.
О сыре Путин упомянул на форуме «Деловая Россия», где похвалил продукцию холдинга и предложил участникам мероприятия попробовать её. В «ЭкоНиве» уточнили, что продукт изготовили на сыродельном заводе в Воронежской области. Рецептура сыра вдохновлена австрийским бергкезе.
По данным компании, Dürr Classic имеет плотную пластичную структуру, сладковато-сливочный вкус и лёгкие ореховые оттенки с нотами свежего ржаного хлеба. В линейку также входят варианты с выдержкой три и шесть месяцев. В форуме участвовал основатель и президент «ЭкоНивы» Штефан Дюрр: во время беседы с ним Путин вспомнил, что после запуска молочного завода в Новосибирске ему уже присылали сыр этого производителя.
