Кардиологи объяснили связь черники в рационе с уровнем холестерина

Черника может стать частью рациона, поддерживающего нормальный уровень холестерина и здоровье сердца, но не является самостоятельным средством для его снижения. Об этом кардиологи рассказали изданию Parade.

Специалисты отмечают, что важно не только добавлять в меню, но и заменять продукты: выбор ягод вместо конфет, выпечки и других сладостей помогает сократить потребление добавленного сахара. Его избыток может повышать уровень триглицеридов и снижать концентрацию «хорошего» холестерина ЛПВП. Такие изменения связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Черника содержит пищевые волокна и антиоксиданты, в том числе антоцианы, придающие ягодам сине-фиолетовый цвет. Эти соединения помогают защищать клетки от окислительного стресса и могут участвовать в поддержании здоровья сосудов. Потенциальная польза черники зависит от питания и образа жизни в целом. Для здоровья сердца специалисты также рекомендуют овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи и рыбу, а насыщенные жиры и добавленный сахар — ограничивать. Людям с повышенным холестерином следует обсуждать лечение и профилактику с врачом.