ERR объяснила дефицит органических яиц в Эстонии сменой поголовья кур

В Эстонии возник временный дефицит органических яиц от кур свободного выгула. ERR сообщает, что перебои вызваны сменой поголовья у производителей. Обычный уровень предложения ожидается в декабре.

Нехватка особенно затронула Äntu Mõis, занимающую около половины внутреннего рынка производства яиц. Член правления компании Лаури Бобровски сообщил, что из-за смены поголовья временно недоступны 80% мощностей предприятия. Это привело к дефициту продукции на полках магазинов.

Органические яйца могут подорожать уже в ноябре. Бобровски связал возможный рост цен с экономической ситуацией и увеличением стоимости производственных ресурсов. Компания не уточнила размер повышения и затронет ли оно обычные яйца.