В России с 1 июля 2027 года начнут действовать правила отбора проб овощей и фруктов

С 1 июля 2027 года в России вступит в силу стандарт отбора проб свежих овощей и фруктов. Документ ISO 874-2017 введён приказом Росстандарта от 24 сентября 2026 года, сообщил aif.ru.

Стандарт устанавливает единый порядок отбора и подготовки образцов продукции, участвующей в международной торговле. Он определяет, какую часть партии нужно проверить, чтобы результаты отражали её характеристики. Раньше процедуры могли различаться.

Единые правила должны сделать результаты проверок сопоставимыми для поставщиков, лабораторий и контролирующих органов, упростить торговлю и снизить риск споров между поставщиками и покупателями. Для потребителей изменения будут косвенными: единый отбор проб повышает надёжность контроля качества продукции.