Сеть «Красное & Белое» начала принимать на 70–75% меньше товара из-за рисков для складов

Сеть «Красное & Белое» сократила на 70–75% объем продукции, которую принимает от дистрибьюторов, из-за опасений ударов по складам. Об этом со ссылкой на источники на пищевом рынке пишет «Коммерсантъ». В компании подтвердили, что меняют логистику и хранение, чтобы уменьшить запасы на каждом складе. По словам представителя сети, более частые поставки небольшими партиями помогут быстрее доставлять товары в магазины.

Источники издания утверждают, что сеть предложила поставщикам либо отгружать меньшие партии, либо подписать соглашение об отказе от ответственности «Красного & Белого» за уничтожение или повреждение товаров при попадании снарядов и БПЛА по складу либо работе систем ПВО. Второе предложение направили в конце июля, но вскоре отозвали, пообещав учесть обратную связь при доработке подхода к управлению рисками. Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков считает, что новый подход перекладывает часть рисков сети на поставщиков и существенно увеличивает их расходы на логистику. Источник в крупной продовольственной компании полагает, что сокращение партий коснется всех производителей, но называет эту практику нормальной для рынка.