Продажи русских завтраков идут вверх: сырники и чай показали наибольший рост

В российской рознице выросли продажи готовых блюд для традиционного завтрака. Об этом «Ленте.ру» сообщили в аналитической компании NTech, сравнившей первое полугодие 2026 года с тем же периодом 2025-го.

Продажи сырников увеличились на 27% в денежном и на 19% в натуральном выражении. Готовых молочных каш купили на 24% больше в деньгах и на 20% — в весе, незамороженных блинов — на 25% и 14% соответственно. Продажи творожных запеканок выросли на 9% в денежном выражении и на 3% в весе. Среди напитков готовый чай прибавил 46% в деньгах и 40% в натуральном выражении, морс — 18% и 15%. Продажи киселя выросли на 38% в денежном и на 32% в натуральном выражении, кефира — на 6% и 2%, ряженки — на 5% и 3%.