Ученые объяснили, как куркумин может защищать печень от возрастных изменений

Куркумин — природное соединение куркумы — может помогать защищать печень от возрастных изменений, воспаления и повреждения тканей. К такому выводу пришли авторы научного обзора, опубликованного в журнале Food & Function.

Исследователи изучили данные о связи кишечника, его микрофлоры и печени. С возрастом состав микрофлоры меняется, кишечный барьер ослабевает, а воспаление усиливается. Из-за этого в печень может попадать больше веществ, повреждающих её клетки.

По данным обзора, куркумин может поддерживать кишечный барьер, благоприятно влиять на микрофлору, регулировать обмен желчных кислот, уменьшать воспаление и замедлять развитие фиброза — замещение нормальной ткани печени соединительной. Авторы считают, что соединение нуждается в дальнейшем изучении как возможное средство профилактики возрастных нарушений. Эффективность защиты печени у людей ещё предстоит подтвердить.