Врач объяснила, сколько красной икры можно съедать в день

Безопасная суточная порция красной икры составляет 20–30 граммов — примерно две-три чайные ложки. Об этом врач-эндокринолог Лейла Таукенова рассказала в беседе с «Лентой.ру».

Таукенова посоветовала есть икру в первой половине дня и не включать её в рацион ежедневно. Избыток продукта из-за высокого содержания соли может способствовать задержке жидкости, отёкам и повышению артериального давления. Врач также отметила его высокую калорийность и нагрузку на желудочно-кишечный тракт, печень и поджелудочную железу. При этом, по её словам, икра полезна для мозга, сосудов, кожи, волос и ногтей.