Специалист объяснила правила выбора оптимального времени для обеда

Доцент ДВФУ Екатерина Ким назвала промежуток с 12:00 до 15:00 наиболее подходящим временем для основного приема пищи. Эксперт по здоровому питанию пояснила, что в эти часы метаболические процессы в организме человека протекают наиболее интенсивно.

По словам специалиста, график питания должен быть тесно связан с индивидуальными циркадными ритмами. Завтрак рекомендуется проводить в течение первых двух часов после пробуждения, а время обеда корректировать в зависимости от начала дня.

Ким отметила, что активная фаза человеческой жизнедеятельности совпадает именно с периодом с полудня до трех часов дня. Например, при подъеме в пять часов утра потребность в обеде возникает уже к 12:00, в то время как при более позднем пробуждении время приема пищи закономерно сдвигается.