Физики нашли у вязких жидкостей способность внезапно ломаться при нагрузках

Группа ученых из Университета Дрекселя в США обнаружила, что при определенных условиях жидкости могут вести себя как твердые тела и разрушаться с характерным треском. Исследователи проводили эксперименты с густыми смесями углеводородов и смолами, изучая их реакцию на сильное механическое воздействие. Было установлено, что при достижении критической точки напряжения в вязкой среде образуются трещины.

Скорость образования этих разрывов составляет от 500 до 1500 метров в секунду. Физики предполагают, что процесс связан с кавитацией — возникновением вакуумных пузырьков, способствующих разрушению структуры жидкости. Данное открытие имеет практическое значение для развития технологий струйной печати, мягкой робототехники и промышленного производства волокон.