Врач-диетолог объяснила, кому противопоказано употребление клубники

Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, следует отказаться от употребления клубники. Соответствующей рекомендацией в интервью URA.RU поделилась кандидат медицинских наук, врач-диетолог Дарья Русакова.

Специалист пояснила, что ягода также противопоказана при повышенной кислотности желудка, поскольку содержащиеся в ней органические кислоты вызывают раздражение слизистых оболочек.

Кроме того, клубника способна негативно повлиять на самочувствие пациентов с мочекаменной болезнью и иными патологиями почек. Присутствующий в составе ягоды витамин К может вступать в конфликт с препаратами-антикоагулянтами, что опасно для людей с нарушениями свертываемости крови.

Медик также предупредила о необходимости ограничивать потребление ягоды при сахарном диабете второго типа и нарушениях толерантности к глюкозе, так как клубника может спровоцировать скачки уровня сахара в крови.

Ранее агроном Вячеслав Днепров делился советами по длительному сохранению свежести собранной клубники.