Эксперты объяснили возможное снижение производства сахара в России

В следующем сезоне объемы производства сахара в России могут сократиться до 6,25 миллиона тонн, а уровень потребления данного продукта может упасть на 11,5%.

Информацию об этом распространило издание «Коммерсантъ».

Согласно прогнозу аналитической службы Минсельхоза США, падение выпуска обусловлено сокращением посевных площадей под сахарную свеклу и ограниченными возможностями сбыта. Спрос на сахар снижается как со стороны рядовых потребителей, так и со стороны производителей продуктов питания, которые фиксируют ослабление интереса к своей продукции. При этом существенного роста экспорта российского сахара не наблюдается.

Ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов отметил, что снижение производства напрямую связано с уменьшением посевных площадей. По оценкам аналитиков, территории под сахарную свеклу сократились примерно на 4% и составили 1,17 миллиона гектаров. Менеджер компании «Рексофт Консалтинг» Марк Бойчук подтвердил наличие предпосылок для спада в новом сезоне, хотя точные масштабы снижения оценить пока затруднительно.