Ученые нашли эффективную диету для сохранения мышц в пожилом возрасте

Рацион питания, в котором преобладают растительная пища и рыба, помогает снизить процент жировой массы, сохраняя при этом мышечные ткани, и способствует здоровому процессу старения. Соответствующие выводы были опубликованы в научном издании Cell Metabolism по результатам нового исследования.

В ходе эксперимента специалисты изучили влияние различных типов питания на организм стареющих мышей. Одна из предложенных диет базировалась на растительных продуктах с пониженным содержанием белка и аминокислоты метионина. Результаты показали, что подобный рацион способствует увеличению продолжительности жизни грызунов, снижает риск развития старческой хрупкости, а также способствует уменьшению жировой прослойки без потери мышечной массы.

Кроме того, исследователи проанализировали медицинские данные 200 тысяч человек. Статистика подтвердила наличие связи между высоким уровнем потребления животного белка и повышенной вероятностью развития ожирения, а также сахарного диабета второго типа.

Ученые подчеркнули, что полученные данные пока не позволяют утверждать о строгой причинно-следственной связи. Тем не менее, специалисты отметили потенциальную пользу рациона, насыщенного растительными компонентами и имеющего правильный баланс аминокислот, для поддержания физического здоровья в пожилом возрасте.