Ученые нашли способ защитить мозг от деменции с помощью специальной диеты
Соблюдение здоровой диеты с низким воспалительным потенциалом способствует снижению риска развития деменции у людей пожилого возраста, в том числе при наличии биомаркеров болезни Альцгеймера. Соответствующее исследование шведских специалистов было опубликовано в научном журнале JAMA Network Open.
В научном эксперименте приняли участие 1865 человек в возрасте старше 60 лет. Наблюдение за испытуемыми велось на протяжении периода до 15 лет. Участники были распределены по разным моделям питания, среди которых альтернативная средиземноморская диета (AMED), индекс альтернативного здорового питания (AHEI) и диета с низким воспалительным индексом (rEDII).
Итоги работы продемонстрировали, что лишь диета с низким воспалительным потенциалом стабильно уменьшала вероятность возникновения деменции у пациентов с высоким уровнем таких биомаркеров, как фосфорилированный тау (p-tau217), нейрофиламентный легкий цепной белок (NFL) и глиальный фибриллярный кислый белок (GFAP). Увеличение приверженности этому рациону на одно стандартное отклонение коррелировало со снижением риска развития заболевания на 21-29 процентов среди группы с высоким биологическим риском.
Модели AMED и AHEI приносили наибольшую пользу участникам с изначально низкими показателями биомаркеров, тогда как rEDII продемонстрировал эффективность именно в группе повышенного риска. Исследователи акцентируют внимание на том, что полученные данные доказывают значимость специализированных диет для профилактики деменции как среди здорового населения, так и среди пациентов с неврологическими рисками. В предыдущих исследованиях ученые также установили связь между дефицитом витамина B12 и повышенным риском инсультов и деменции.
