Диетолог объяснила пользу холодных кофейных коктейлей в жару

Врач-диетолог Людмила Денисенко сообщила, что холодные кофейные коктейли являются эффективным средством для сохранения бодрости и освежения в жаркую погоду. Специалист рекомендовала употреблять подобные напитки без добавления сахара и сиропов для достижения максимального бодрящего эффекта.

Кофе обладает рядом полезных свойств, подтвержденных международными исследованиями. Напиток выступает богатым источником антиоксидантов: стандартная чашка объемом 200 граммов содержит около тысячи единиц этих веществ при суточной норме от двух до пяти тысяч. При этом из кофе антиоксиданты усваиваются организмом лучше, чем из фруктов и ягод.

По данным японских исследователей, употребление кофе препятствует образованию тромбов, что способствует снижению риска инсульта. Другие научные работы подтверждают, что напиток помогает предотвратить развитие диабета второго типа, деменции и ожирения печени.

Специалисты также отмечают положительное влияние качественного молотого кофе на физическую выносливость. Употребление 100-150 миллилитров напитка за 30-60 минут до продолжительных нагрузок, таких как бег или езда на велосипеде, позволяет дольше поддерживать интенсивность тренировки. Это связано с тем, что кофеин блокирует нейромедиатор аденозин, отвечающий за передачу сигналов об усталости в мозг.