Врач рассказала о продуктах с мощным защитным действием против рака

Врач-гинеколог Александра Энрикес перечислила продукты питания, способствующие снижению риска развития онкологических заболеваний. В интервью изданию El Confidencial специалист выделила чернику, отметив высокое содержание в ней антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы и подавляют хронические воспалительные процессы.

Для защиты структуры ДНК от повреждений медик рекомендовала регулярно употреблять брокколи, а также брюссельскую и цветную капусту. В качестве профилактики гормонозависимых опухолей Энрикес посоветовала добавить в рацион цельнозерновые культуры. Кроме того, защитными свойствами обладают соевые бобы, чечевица, нут, красная фасоль, семена льна, куркума и зеленый чай. Ранее научный руководитель центра «Здоровое питание» Олег Медведев также отмечал важность рациона, рекомендуя пищу с высоким содержанием клетчатки для поддержания стабильного психического здоровья.