Врач Осипова рассказала о правильном питании в летнюю жару
В период летней жары сердечно-сосудистой системе требуется особая поддержка через корректировку повседневного рациона для восполнения потерянных с потом электролитов. По информации врача-кардиолога Красногорской клинической больницы Минздрава Московской области Виктории Осиповой, правильное питание помогает организму справиться с температурными нагрузками.
Для поддержания электролитного баланса и снижения энергозатрат на переваривание специалист рекомендовала включить в меню овощи, фрукты, зелень, бобовые и орехи, богатые калием и магнием. Также в рацион следует добавить нежирную рыбу с омега-3 жирными кислотами, легкие холодные супы, тушеные овощи и кисломолочные продукты низкой жирности, которые не перегружают пищеварительную систему. Восполнить запасы минералов поможет умеренное употребление минеральной воды без газа.
Одновременно с этим кардиолог настоятельно посоветовала отказаться от жирной и жареной пищи, колбас и копченостей, на усвоение которых организм тратит слишком много энергии. Особую опасность в зной представляют соленые продукты вроде консервов и твердых колбас, поскольку избыток натрия провоцирует задержку жидкости и повышение артериального давления.
Из напитков под строгий запрет попали сладкие газировки и энергетики, которые усиливают обезвоживание и содержат стимуляторы для сердца. Крепкий кофе и черный чай могут спровоцировать тахикардию, а алкоголь способствует потере жидкости и нарушает нормальную работу сосудов. Правильный подбор продуктов позволяет минимизировать нагрузку на сердечную мышцу и сохранить нормальный тонус сосудов даже при экстремально высоких температурах воздуха.
