Диетолог Валикова объяснила, чем свекла может помочь при давлении

Свекла может быть частью рациона людей, которые следят за артериальным давлением. Диетолог Ольга Валикова в беседе с изданием «Подмосковье сегодня» отметила, что корнеплод содержит калий и природные нитраты, участвующие в регуляции сосудистого тонуса.

Исследования допускают, что свекольный сок способен влиять на систолическое давление, однако качество доказательств пока оценивается как невысокое. Поэтому свеклу следует рассматривать как дополнение к здоровому питанию, а не как средство лечения гипертонии.

Валикова рекомендовала добавлять корнеплод в салаты и гарниры или запекать. При выборе маринованной свеклы важно учитывать содержание соли: избыток натрия может повышать давление. При диагностированной гипертонии основой остаются регулярный контроль показателей и препараты, назначенные врачом.