Диетолог объяснила, какие продукты поддержат иммунитет осенью

В начале осени для поддержки иммунитета и подготовки организма к зиме стоит включить в рацион тыкву, яблоки, жирную рыбу, бурый рис и свежую зелень. Об этом РИА Новости рассказала главный внештатный диетолог Минздрава Приморья, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова.

По словам специалиста, тыква, кабачки, морковь и свёкла обеспечивают организм клетчаткой, бета-каротином и калием. Яблоки, сливы, виноград и облепиха содержат полифенолы, антоцианы и витамин C. Такой рацион, отметила Ямилова, помогает поддерживать центральную нервную систему в начале осеннего периода.