Эндокринолог объяснила, почему выпечка и соки не подходят для завтрака

Эндокринолог Лаура Бартоломе посоветовала не начинать день с выпечки и фруктовых соков. По её словам, такие продукты могут вызвать резкий подъём уровня глюкозы и выброс инсулина.

Специалист рассказала об этом в подкасте Tengo un plan, сообщает El Confidencial. Она предупредила, что примерно через два часа показатели снижаются, из-за чего могут появиться сильный голод и упадок сил.

Для более продолжительного чувства сытости Бартоломе рекомендовала выбирать продукты с белком и клетчаткой. Среди подходящих вариантов она назвала натуральный йогурт, орехи, семена и овсянку.