Агроном Терентьев объяснил, когда убирать тыкву с грядки

Собирать тыкву следует до затяжных дождей и первых ночных заморозков: подмёрзшие плоды хуже хранятся и могут быстро испортиться. При этом по возможности урожаю нужно дать полностью созреть на растении.

Агроном Денис Терентьев рассказал aif.ru, что о спелости свидетельствуют плотная кожура, характерные для сорта окраска и рисунок, а также загрубевшая, одревесневшая плодоножка. Проверить зрелость можно и ногтем: у готовой тыквы кожицу трудно повредить.

Ориентироваться только на оранжевый цвет не стоит — существуют зрелые серые, зелёные, кремовые и полосатые сорта, которые не меняют оттенок. Недозревшие плоды эксперт советует использовать для приготовления заготовок в первую очередь.