Гастроэнтеролог рассказал, чем кабачки полезны для организма

Кабачки содержат калий, который важен для работы сердца, мышц и нервной системы, а также участвует в регулировании артериального давления. Об этом «Ленте.ру» рассказал гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Евгений Белоусов.

По словам специалиста, вода и клетчатка в составе кабачков поддерживают нормальную работу кишечника. Витамин C выполняет антиоксидантную функцию и помогает иммунной системе.

Кроме того, в продукте есть фолаты, магний и небольшое количество других витаминов и минералов.