Врачи объяснили, какую рыбу не стоит часто давать маленьким детям

У двухлетнего ребенка в Китае обнаружили повышенный уровень ртути в крови — 27,87 мкг на литр при норме менее 10 мкг/л. 23 сентября его госпитализировали. До этого около восьми месяцев родители два-три раза в неделю давали ему примерно 110 граммов так называемой детской трески — продукта из антарктической клыкастой рыбы.

Специалисты по клиническому питанию из больницы в провинции Гуандун предупредили, что детям нежелательно регулярно есть крупную хищную рыбу. К таким видам они отнесли тунца, рыбу-меч и некоторые разновидности трески: в их организме может накапливаться метилртуть, способная повредить развивающуюся нервную систему.

По словам медиков, риск увеличивается, когда один и тот же вид рыбы постоянно присутствует в детском меню. При этом сам по себе повышенный показатель ртути еще не доказывает, что причиной стала именно рыба. Полностью исключать ее из рациона врачи не рекомендуют, советуя разнообразить питание и чаще выбирать виды с низким содержанием ртути.