Журналист рассказал о причинах скандального увольнения повара Макрона
Увольнение шеф-повара Елисейского дворца Гийома Гомеса в 2021 году сопровождалось конфликтом, а не было мирным расставанием, как предполагалось ранее. Соответствующую информацию со ссылкой на книгу журналиста Флориана Тардифа «(Почти) идеальная пара» опубликовало издание aif.ru.
Гийом Гомес руководил кухней резиденции французских президентов на протяжении 25 лет. За время своей карьеры он отвечал за питание Жака Ширака, Николя Саркози, Франсуа Олланда и Эммануэля Макрона.
Согласно данным автора книги, причиной разногласий стали изменения в рационе Эммануэля Макрона. Действующий президент потребовал уменьшить размер порций и полностью убрал из меню сыр, сохранив при этом прежний уровень потребления алкогольных напитков. Шеф-повар настаивал на сохранении классических традиций французской кухни, что спровоцировало недовольство главы государства.
В книге отмечается, что Макрон повышал голос на Гомеса из-за подачи блюд исключительно под французскими соусами. В результате конфликта в 2021 году шеф-повар покинул свой пост.
Издание также раскрывает подробности ежедневного меню французского лидера. Завтраки, состоящие из фруктов, хлопьев, творога и чая с лимоном, для него готовит супруга Брижит Макрон. В вечернее время президент отдает предпочтение легким блюдам, таким как омлет с беконом или крем-суп.
