Эндокринолог объяснила, почему зимой тянет на сладкое
Зимнюю тягу к сладкому Ольга Васюткова связывает с нехваткой света и витамина D. По словам главного внештатного эндокринолога Минздрава Тверской области и заведующей Региональным эндокринологическим центром, в холодный сезон эти факторы снижают выработку серотонина, который влияет на настроение, тонус и чувство сытости. Об этом врач рассказала ТАСС.
Васюткова отметила, что сладости быстро повышают уровень серотонина в мозге и ненадолго создают ощущение комфорта. Со временем может сформироваться связь между хорошим настроением и сладким, а затем — привычка заедать стресс. Усиление аппетита в холода врач объяснила эволюционной адаптацией: калорийная пища помогала предкам пережить зиму. Она рекомендовала есть три раза в день и чаще бывать на свежем воздухе.
