Диетолог объяснила, какие супы могут снижать артериальное давление

Супы с овощами и бобовыми могут снижать артериальное давление благодаря клетчатке, прежде всего нерастворимой. Об этом диетолог и нутрициолог Елена Соломатина сообщила в интервью «360».

По словам Соломатиной, к таким блюдам относятся супы из чечевицы, гороха, томатов и чёрной фасоли, минестроне, а также куриный суп с овощами. Фасоль и чечевица содержат фитоэстрогены, которые, как отметила диетолог, защищают сердечно-сосудистую систему, особенно у женщин.