Агроном объяснил, как получить урожай восковой тыквы в нашем климате
Бенинказа, или восковая тыква, в нашем климате даёт плоды весом в несколько килограммов, а урожай хорошо хранится. Об особенностях культуры и её выращивания агроном Павел Лагута рассказал aif.ru.
Бенинказа — плетистое растение с крупными листьями. Молодые плоды используют как кабачки, зрелые — как тыкву: светлая плотная мякоть подходит для супов, запекания и маринадов. По словам Лагуты, культура не скрещивается с обычными тыквами и выделена ботаниками в самостоятельный род.
Рассаду рекомендуют выращивать в отдельных стаканчиках за месяц до высадки, а пересаживать с целым комом земли. Растению нужны солнечное тёплое место — например, у южной стены или в теплице — и прочная шпалера; крупным плодам устанавливают подпорки или сетки. Чтобы урожай успел созреть, агроном советует оставить несколько крепких завязей и после их появления ограничить рост плетей. Плоды следует снять до заморозков: даже лёгкое подмораживание ухудшает их лёжкость.
