Агроном объяснил способ очистки клубники от личинок

Раствор соли помогает избавиться от личинок паразитов в клубнике.

Об этом РИА Новости сообщил заместитель руководителя органа инспекции Новороссийского филиала «Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК» Артем Щегловский.

Для приготовления раствора необходимо развести одну столовую ложку соли в литре воды. Ягоды следует замочить в жидкости на пять минут. После этого из клубники начинают выходить мелкие личинки, которые трудно заметить без увеличения.

По словам специалиста, соленая вода вызывает осмотический шок, из-за чего личинки покидают ягоду. Чтобы рассмотреть их, он рекомендовал использовать лупу или режим макросъемки на смартфоне.

Эксперт уточнил, что чаще всего речь идет о личинках плодовых мушек-дрозофил. Они не представляют опасности для человека, однако способны ускорить порчу ягод.

После обработки клубнику рекомендуется тщательно промыть под проточной водой. Ранее эндокринолог Зухра Павлова советовала мыть ягоды только перед употреблением, чтобы сохранить их вкусовые качества.