Россиянам объяснили главную ошибку при хранении клубники
Эндокринолог Зухра Павлова сообщила, что неправильное хранение клубники может привести к потере вкусовых качеств и части полезных свойств ягоды.
По словам специалиста, клубнику не следует мыть сразу после покупки. Делать это рекомендуется только перед употреблением, при этом чашелистики лучше не удалять заранее. Врач предупредила, что в противном случае ягода впитывает воду, теряет вкус и часть витаминов.
Павлова отметила, что оптимальная дневная норма клубники составляет около 150–200 граммов. Такой объем позволяет получить необходимые питательные вещества без избыточного потребления сахара.
Также специалист рекомендовала употреблять клубнику в первой половине дня после основного приема пищи либо сочетать ее с белковыми продуктами.
С осторожностью ягоду следует есть людям с подагрой, гастритом и аллергическими реакциями.
