Диетолог Кованова рассказала о противопоказаниях к употреблению винограда
Виноград обладает множеством полезных свойств, однако определенным категориям людей следует отказаться от его употребления. Об этом сообщила диетолог София Кованова. По словам специалиста, наибольшую ценность представляет кожица ягод, особенно темных сортов, так как она богата полифенолами, ресвератролом, антоцианами и клетчаткой.
При этом Кованова предупредила, что кожица может вызывать дискомфорт у людей с чувствительным желудочно-кишечным трактом. Употребление же мякоти без кожицы диетолог считает малополезным.
Специалист также напомнила о высоком содержании сахара в винограде: в 100 граммах продукта присутствует от 15 до 20 граммов сахаров. В связи с этим ягоды не рекомендуется включать в рацион при проблемах с углеводным обменом, подагре, мочекаменной болезни и тяжелых формах гастрита.
