Росстандарт утвердил новые стандарты качества для молочной продукции
В Российской Федерации приняты новые государственные стандарты, регулирующие производство питьевого молока, сливочного масла, йогуртов, мягких сыров и напитков на базе молочной сыворотки. Информацию об этом опубликовало ведомство Росстандарт.
В официальном релизе подчеркивается, что внедрение обновленных и совершенно новых ГОСТов нацелено на повышение уровня безопасности и качественных характеристик молочных товаров.
Кроме того, ранее сообщалось о планах ввести с 1 января 2027 года обновленный стандарт для классического пива, действие которого будет распространяться на безалкогольные, пшеничные, темные и светлые сорта напитка.
